Der Smoker ist da!

19. Juni 2018 Kocherreiter 0

Lange schon suchte in nach einem Smoker. Allerdings weiß ich aus meiner eigenen „Grill-Geschichte“, dass die Billig-Baumarkt-Dinger grundsätzlich funktionieren – das war es aber auch […]

Chuck Eye Steak

30. Mai 2018 Kocherreiter 0

Wir waren auf der Suche nach etwas „Neuem“ das auf unseren Grill wollte und suchten die Fleischtheke ab. Da viel mein Blick auf ein Chuck […]

Gefährlicher Fettbrand

30. April 2018 Kocherreiter 0

Es hat uns erwischt… Fettbrand… aber der Reihe nach… Aufgrund der tollen Angebote eines Grossmarktes, haben wir in diesem Jahr überwiegend Roastbeaf und Entrecôte gegrillt. […]