Szegediner Gulasch im Dutch Oven
Wörtlich aus dem Ungarischen übersetzt heisst Szegediner Gulasch „Kraut-Ragout-Suppe“ und es gibt sehr viele Abwandlungen davon. Ich möchte dir heute mein Lieblingsrezept geben. Zutatenliste für […]
Dutch Oven
Spinat-Hüttenkäse-Rollen aus dem Dutch Oven
In letzter Zeit gab es bei uns viel zu viel Fleisch – aber grillen und auf der Terrasse essen macht bei dem schönen Wetter einfach […]
Zwiebelbrot aus dem Dutch Oven
Zutaten für ein Zwiebelbrot aus dem 8,5l – Dopf 750 g Weizenmehl Typ 405 1 Würfel frische Hefe lauwarmes Wasser ( ca. 450 ml) 1 […]
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Egal wen man fragt, Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist genau so Pflicht für den Dutch Oven wie ein Pulled Pork aus dem Smoker. Also […]
Apfelstrudel aus dem Dutch Oven
Heute kam endlich der Dutch Oven an. Um ein Gefühl für ihn zu bekommen, wollte ich mich an etwas „Kleinem“ versuchen. Meine Wahl fiel auf […]